Veselé piškóty na zamračené dni
(podľa dietologičky Lili)
Ingrediencie:
- 3-4 polievkové lyžice ovsených vločiek
- 120 g ovsenej múky
- 2 polievkové lyžice kakaového prášku
- 2 vajíčka
- sladidlo zodpovedajúce 60 g cukru (u mňa pol na pol ryžový sirup a med)
- ½ dl mlieka alebo rastlinnej náhrady (cesto musí byť tekuté)
- ovocie (u mňa 2 hrušky)
- 1 kávová lyžička sódy bikarbóny / prášku do pečiva
- 1 kávová lyžička mletých hroznových semien (možno vynechať) a škorice
Príprava:
Všetko pomiešame, posypeme makom, kokosom, alebo iným posypom podľa ľubovôle.
MOHLO BY VÁS ZAUJÍMAŤ
Šúlance zo sladkých zemiakov, grilovanou hlivou ustricovou a tekvicovými semienkami
Ingrediencie: 500 g sladkých zemiakov 350 g múky (špaldovej, ovsenej, celozrnnej) 1 polievková lyžica kukuričného škrobu 15 dkg masla 3 štipky estragónu 1 vajce soľ podľa chuti 500 g hlivy ustricovek 3 štipky tymiánu 3 polievkové lyžice tekvicových semienok 1 polievková lyžica tekvicového oleja Umyté sladké zemiaky pečieme pri teplote 170 stupňov Celzia 45-60 minút v závislosti […]
Jarná misa
Ingrediencie: nové zemiaky špargľa strukoviny hrášok čerstvá petržlenová vňať vajce Nové zemiaky dusíme so špargľou a hráškom, následne pridáme 5-minútové vajíčko Okrem nich sa pridávajú len koreniny, ako napríklad soľ, korenie, olivový olej, dijonská horčica, citrón.
Vyprážané vajcia plnené brokolicou
Ingrediencie: 25 dkg brokolice 15 dkg strúhaného trapistického syra 8 vajec 1 štipka. prášku na pečenie Na obaľovanie: 1 celé vajce 2 polievkové lyžice múky 3 lyžice strúhanky Na ozdobu: 1 šálka ryže 2 hrnčeky vody červená paprika 1 lyžica oleja soľ, korenie ½ červenej cibule Príprava: Vajíčka uvaríme natvrdo, potom ich ochladíme studenou vodou a očistíme. […]
