Kultúrny, gastronomický portál a virtuálne trhovisko nášho Žitnoostrovského regiónu.
Miesto poctivých, tradičných a najmä kvalitných remeselných výrobkov a osobných stretnutí. V ŠPAJZ nájdete všetko, čo potrebujete a ešte si pritom oddýchnete dobre sa zabavíte.
Cieľom portálu je poskytnúť kvalitné a aktuálne zhrnutie kultúrnych a gastronomických zaujímavostí a kulinárskych pokladov Žitného ostrova a ďalších pohraničných oblastí južného Slovenska. Prezentovať však bude najmä zdravé a poctivé výrobky lokálnych výrobcov s poukázaním na tradičnú kuchyňu, avšak v jej modernom prevedení.
Prečo práve ŠPAJZ?
Špajz alebo špajza je v dnešnej dobe ešte dôležitejšia, než si to mnohí myslia. Veď posúďte… Manželka prichádza domov a pýta sa svojho manžela: „Čo bude dnes na večeru, miláčik?“ A on odpovie: „Netuším, ale pozriem sa do špajzy. Určite je tam všetko, čo potrebujem na chutnú večeru.“
Podobne, aj my odporúčame do pozornosti virtuálny ŠPAJZ plný širokou škálou produktov a kulinárskych hodnôt. Rýchlo zistíte, že sa vám oplatí jej pravidelná návšteva. Ponúka totiž poctivé, kvalitné, domáce špeciality, chutné a zdravé jedlá.
Náš Žitnoostrovský región tradične zásobuje celú našu krajinu preverenými potravinami. Naši malí lokálni výrobcovia ponúkajú kvalitné mliečne výrobky, mäso, údeniny, vína, domáce zaváraniny, cestoviny či sladkosti. Tieto výrobky nie sú výsledkom priemyselne výroby potravinárskeho priemyslu, ale je do nich pretavená duša ich výrobcov, skutočné hodnoty a chuť nášho vidieka.
Našťastie, dnes si už stále viac ľudí uvedomuje dôležitosť kvality a miesto pôvodu potravín na našich stoloch.
Vo vôni nášho čerstvo uvareného jahodového a marhuľového džemu spoznáte kuchyňu našich starých mám. Aké dobré by to bolo, keby sme si pri spoločnom stole otvorili kompót, na ktorý si naše staré mamy uviazali mašľu vlastnými rukami! Tá totiž hovorí aj to, že v rukách držíme lahôdku vyrobenú s láskou. Aké dobré by bolo mať takéto dobroty po ruke.
Náš nadšený tím Vám prináša chute a atmosféru babičkinej kuchyne a ponúka pochúťky, ktoré sa vyrábajú rovnako svedomite a s láskou, ako si ich pamätáme z detstva. S jahodovým lekvárom sa vracia teplé slnečné svetlo, s marhuľovým džemom sa vracia atmosféra lezenia po stromoch a údené pochúťky pripomínajú dedov milý hlas.
Tieto všetky delikatesy, ktoré rozmaznávajú naše chuťové poháriky, necestovali po celom svete, neobsahujú konzervačné látky, farbivá a iné „bohvieaké“ ingrediencie. Pokojne sa do nich vy aj vaše deti pustite. Pochúťky z našich plných regálov sú vyrábané s maximálnou starostlivosťou, rovnako ako keď niekto pečie a varí pre svojich blízkych. Takto sa stretáva kvalita so spoľahlivosťou. Lahôdky vyrobené trvalo udržateľnou formou hospodárenia na rodinných farmách môžu v Špajzi objavovať všetci naši ctení zákazníci. S čistým svedomím môžeme vyhlásiť: Južné Slovensko a jeho pohraničný región sa vyznačuje moderným poľnohospodárstvom, pracovitými a kreatívnymi farmármi. Tento región je bohatý na kvalitné a pestré sezónne jedlá a nápoje. A to všetko nájdete na našej internetovej stránke spajz.sk.
Tešíme sa na stretnutie s Vami!
Uvedomelé a zdravé stravovanie
Ak by ste chceli pravidelne nakupovať také výrobky aké ponúkame, museli by ste obchádzať trhoviská a byť v pravidelnom kontakte s lokálnymi výrobcami. To všetko však stojí čas a peniaze.
Náš tím spolupracuje so spoľahlivými, kontrolovanými farmami a výrobcami pôsobiacimi na južnom Slovensku. Našim cieľom je zabezpečiť vám, čo najpohodlnejší prístup k týmto produktom čím výrazne podporíme miestnych malých výrobcov. Ak totiž pestovatelia nie sú schopní predať svoje výrobky za primeranú cenu, prestanú vyrábať a tieto remeselné produkty sa môžu stratiť raz a navždy!
Všetky výrobky na stránke spajz.sk sú dodávané priamo od výrobcov. Každý deň pracujeme preto, aby sme vybudovali taký systém dodávok, v ktorom je distribučný reťazec čo najkratší a garantuje maximálnu čerstvosť a kvalitu. Preto objednané produkty dodávame až do vášho domova sami!
Prečo nakupovať na našom virtuálnom trhovisku?
Kvalitné a výživné jedlo je možné pripraviť iba z kvalitných surovín. U nás nájdete chute, ktoré Vás privedú späť do vášho detstva, ako aj suroviny, ktoré sú nevyhnutné pre prípravu majstrovských diel „fine dining“-u. Producenti výrobkov predávaných na našej stránke sa starostlivo usilujú o najvyššiu možnú kvalitu, aby ponúkané potraviny zabezpečili rozmanitú a zdraviu prospešnú stravu na najvyššej úrovni.
Prečo nakupovať na našom virtuálnom trhovisku?
Pretože každé nami ponúkané výrobky boli starostlivo pripravené. Pretavené sú do nich nielen najnovšie odborné znalosti ale sú aj výsledkom zdravých tradícií a remesiel, ktoré sa vytrácajú. Veď recepty sa dedia z generácie na generáciu. Našli sme pre Vás takých špecialistov, pre ktorých je výroba týchto produktov, zachovanie receptúr a tradícií vášňou a poslaním. Najlepšie však urobíte, keď to v našom virtuálnom trhovisku skúsite.
