Rozhovor s Emíliou Somovou
Rodinná farma, kde kozy majú mená Chovajú čistokrvné kozy a ovce a ich mlieko spracúvajú na syry. Všetko bez chémie, prídavných konzervantov či éčiek. Na malej rodinnej farme neďaleko maďarského mesta Šoproň sme sa rozprávali so spolumajiteľkou, pani Emíliou Somovou, ktorá má na starosti výrobu syrov. Kedy vznikla vaša rodinná farma? Myšlienka založiť si malú rodinnej farmu, ktorú budeme spravovať podľa vlastných predstáv […]
