{"id":2292,"date":"2023-04-07T21:51:35","date_gmt":"2023-04-07T19:51:35","guid":{"rendered":"https:\/\/spajz.sk\/recepty\/grilovany-kozi-syr-s-cerstvym-salatom%ef%bf%bc\/"},"modified":"2023-05-02T12:18:31","modified_gmt":"2023-05-02T10:18:31","slug":"grilovany-kozi-syr-s-cerstvym-salatom","status":"publish","type":"recepty","link":"https:\/\/spajz.sk\/hu\/receptek\/grilovany-kozi-syr-s-cerstvym-salatom\/","title":{"rendered":"Grillezett kecskesajt friss sal\u00e1t\u00e1val"},"content":{"rendered":"\n

Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/h3>\n\n\n
\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n
  • egy szem\u00e9lyre k\u00e9t szelet kecskesajt<\/li>
  • 1\/2 mar\u00e9k apr\u00f3ra v\u00e1gott kapor<\/li>
  • 2 db kokt\u00e9lparadicsom<\/li>
  • 1\/2 doboz joghurt<\/li>
  • 1\/2 fej j\u00e9gsal\u00e1ta<\/li>
  • k\u00e9shegynyi s\u00f3<\/li>
  • k\u00e9shegynyi feh\u00e9rbors<\/li>
  • d\u00edsz\u00edt\u00e9snek kev\u00e9s m\u00e9zes balzsamecet<\/li><\/ul>\n\n\n\n

    Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/h3>\n\n\n\n

    A j\u00e9gsal\u00e1t\u00e1t megmossuk, lecsepegtetj\u00fck, majd apr\u00f3 darabokra t\u00e9pkedj\u00fck.<\/p>\n\n\n\n

    A joghurtba belekeverj\u00fck a kaprot, a s\u00f3t, a feh\u00e9rborsot.<\/p>\n\n\n\n

    T\u00e1ny\u00e9rra rendezz\u00fck a sal\u00e1t\u00e1t a f\u00e9lbev\u00e1gott paradicsomokkal, majd r\u00e1\u00f6ntj\u00fck a joghurtos<\/p>\n\n\n\n

    kever\u00e9ket.<\/p>\n\n\n\n

    A kecskesajtot 1,5 cm vastags\u00e1g\u00fara szeletelj\u00fck \u00e9s grillr\u00e1cson, vagy serpeny\u0151ben megs\u00fctj\u00fck.<\/p>\n\n\n\n

    Nem kell hozz\u00e1 semmilyen zsirad\u00e9k, mert m\u00e1r \u00f6nmag\u00e1ban a sajtban elegend\u0151 van. Gyorsan<\/p>\n\n\n\n

    s\u00fcl, k\u00e9t lap\u00e1ttal id\u0151ben meg kell ford\u00edtani.<\/p>\n\n\n\n

    Tegy\u00fck a sal\u00e1t\u00e1ra, \u00e9s d\u00edsz\u00edts\u00fck kev\u00e9s m\u00e9zes balzsamecettel!<\/p>\n\n\n\n

    Forr\u00e1s : eletforma.hu<\/em><\/p>\n\n\n\n

    Kecskesajtos penne<\/h2>\n\n\n
    \n
    \"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

    Hozz\u00e1val\u00f3k 4 szem\u00e9lyre:<\/h3>\n\n\n\n
    • 250 g penne<\/li>
    • 5 dkg vaj<\/li>
    • 3 dkg liszt<\/li>
    • 5 dl tej<\/li>
    • 2 (bio) citrom<\/li>
    • 150 g l\u00e1gy kecskesajt<\/li>
    • 2 mar\u00e9k b\u00e9bispen\u00f3t<\/li>
    • 2 \u00e1g friss rozmaring<\/li>
    • s\u00f3<\/li>
    • bors<\/li>
    • szerecsendi\u00f3<\/li>
    • opcion\u00e1lis: chili olaj<\/li><\/ul>\n\n\n\n

      Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/h3>\n\n\n\n

      F\u0151zz\u00fck meg a penn\u00e9t a csomagol\u00e1son megadott m\u00f3don.<\/p>\n\n\n\n

      Reszelj\u00fck le a citromok h\u00e9j\u00e1t, a rozmaringot szedj\u00fck le a sz\u00e1rr\u00f3l \u00e9s v\u00e1gjuk apr\u00f3ra.<\/p>\n\n\n\n

      Egy nagyobb serpeny\u0151ben olvasszuk fel a vajat \u00e9s k\u00e9zi habver\u0151vel kevergetve adjuk hozz\u00e1<\/p>\n\n\n\n

      a lisztet. Keverj\u00fck csom\u00f3mentesre.<\/p>\n\n\n\n

      Fokozatosan, kis adagokban \u00f6nts\u00fck hozz\u00e1 a tejet, mik\u00f6zben folyamatosan kevergetj\u00fck.<\/p>\n\n\n\n

      Kr\u00e9mes \u00e1llagot kell kapnunk.<\/p>\n\n\n\n

      Adjuk hozz\u00e1 a citromh\u00e9jat, rozmaringot es t\u00f6rdelj\u00fck bele a kecskesajtot. Amikor felolvadt,<\/p>\n\n\n\n

      k\u00f3stoljuk meg \u00e9s ennek f\u00fcggv\u00e9ny\u00e9ben s\u00f3zzuk \u00e9s borsozzuk. Reszelj\u00fcnk hozz\u00e1 egy kev\u00e9s<\/p>\n\n\n\n

      szerecsendi\u00f3t.<\/p>\n\n\n\n

      Keverj\u00fck bele a t\u00e9szt\u00e1t \u00e9s a spen\u00f3tot, hogy kiss\u00e9 \u00f6sszeessen.<\/p>\n\n\n\n

      T\u00e1lal\u00e1skor meglocsolhatjuk p\u00e1r csepp chili olajjal.<\/p>\n\n\n\n

      Forr\u00e1s: bonduelle.hu<\/em><\/p>\n\n\n\n

      Kecskesajtos vend\u00e9gv\u00e1r\u00f3<\/h2>\n\n\n\n

      Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9si id\u0151: 15 perc<\/h3>\n\n\n
      \n
      \"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

      Hozz\u00e1val\u00f3k 4 szem\u00e9lyre:<\/h3>\n\n\n\n
      • 20 dkg burgonya<\/li>
      • 30 dkg liszt<\/li>
      • 2 tk s\u00fct\u0151por<\/li>
      • 30 dkg \u00e9rlelt f\u00e9lkem\u00e9ny kecskesajt<\/li>
      • 1 ek ol\u00edvaolaj<\/li>
      • \u00edzl\u00e9s szerint s\u00f3<\/li><\/ul>\n\n\n\n

        Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/h3>\n\n\n\n

        A burgony\u00e1t megmossuk, megh\u00e1mozzuk, majd annyi v\u00edzben, amennyi ellepi, fed\u0151 alatt<\/p>\n\n\n\n

        puh\u00e1ra f\u0151zz\u00fck. Ha elk\u00e9sz\u00fclt, lesz\u0171rj\u00fck, \u00e9s egy krumplinyom\u00f3val \u00f6sszet\u00f6rj\u00fck.<\/p>\n\n\n\n

        A sz\u00e1raz hozz\u00e1val\u00f3kat, a lisztet, a s\u00f3t \u00e9s a s\u00fct\u0151port egy t\u00e1lba szit\u00e1ljuk. Hozz\u00e1adjuk a sajt<\/p>\n\n\n\n

        fel\u00e9t, az \u00f6sszenyomott krumplit, az olajat \u00e9s nagyj\u00e1b\u00f3l 2 dl vizet, majd az eg\u00e9szet<\/p>\n\n\n\n

        \u00f6sszegy\u00farjuk. R\u00f6vid ideig pihentetj\u00fck.<\/p>\n\n\n\n

        A s\u00fct\u0151t meleg\u00edts\u00fck el\u0151 180 fokra.<\/p>\n\n\n\n

        A t\u00e9szt\u00e1t f\u00e9l centim\u00e9ter vastags\u00e1g\u00fara ny\u00fajtjuk, egyforma hossz\u00fas\u00e1g\u00fa cs\u00edkokra v\u00e1gjuk, a<\/p>\n\n\n\n

        marad\u00e9k sajttal megsz\u00f3rjuk, majd hossz\u00e1ban megsodorjuk. A rudakat s\u00fct\u0151pap\u00edrral b\u00e9lelt<\/p>\n\n\n\n

        tepsibe tessz\u00fck, \u00e9s a s\u00fct\u0151 k\u00f6zep\u00e9be helyezve, 15 perc alatt aranybarn\u00e1ra s\u00fctj\u00fck.<\/p>\n\n\n\n

        Forr\u00e1s: sobors.hu<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Hozz\u00e1val\u00f3k: egy szem\u00e9lyre k\u00e9t szelet kecskesajt 1\/2 mar\u00e9k apr\u00f3ra v\u00e1gott kapor 2 db kokt\u00e9lparadicsom 1\/2 doboz joghurt 1\/2 fej j\u00e9gsal\u00e1ta k\u00e9shegynyi s\u00f3 k\u00e9shegynyi feh\u00e9rbors d\u00edsz\u00edt\u00e9snek kev\u00e9s m\u00e9zes balzsamecet Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s: A j\u00e9gsal\u00e1t\u00e1t megmossuk, lecsepegtetj\u00fck, majd apr\u00f3 darabokra t\u00e9pkedj\u00fck. A joghurtba belekeverj\u00fck a kaprot, a s\u00f3t, a feh\u00e9rborsot. T\u00e1ny\u00e9rra rendezz\u00fck a sal\u00e1t\u00e1t a f\u00e9lbev\u00e1gott paradicsomokkal, majd r\u00e1\u00f6ntj\u00fck a joghurtos kever\u00e9ket. A kecskesajtot 1,5 […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2446,"template":"","recepty_taxonomy":[54],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\n\t\n\n\n\t\n